韓國 Vachen Cookerbleware|可以煮嘢嘅餐碟
煮完直接上枱|明火 / 電磁爐 / 焗爐都用得|一隻由廚房用到餐桌
有冇試過煮完嘢,仲要再搵碟擺盤、再洗多幾隻碟? 韓國 Vachen 呢個系列最特別嘅地方,就係佢唔只係「鍋」,亦唔只係「碟」, 而係一隻可以直接用嚟煮食,再原隻放上餐桌嘅 Cookerbleware。
外形好似一隻高質感餐碟,但其實可以直接放上爐煮嘢。 由煎蛋、早餐、焗芝士、焗飯、意粉、燉菜、韓式小鍋、甚至一人份料理都可以用到。
最正係:煮完唔使轉碟,直接上枱已經好靚。
兩代有咩分別?
今次 Vachen 主要有兩個版本可以選擇:
① 第一代 Blossom Cookerbleware|基本彩色款
第一代係 Vachen 經典彩色系列,使用 8世代陶瓷塗層技術, 有紅、綠、黃、灰等顏色選擇,餐桌感比較鮮明,適合鍾意韓國家居感、想用顏色點綴廚房同餐桌嘅人。
賣點係:少油、不易黏、容易清洗、可直接上枱,亦支援多種熱源。
② 第二代 Plasma Coating|升級白色款
第二代係升級版,主打 Plasma + 陶瓷 3段式塗層技術, 外觀係乾淨高級嘅白色,質感更加簡約,適合鍾意奶油白、韓系極簡廚房風格嘅人。
相比第一代,第二代重點係塗層結構再升級,利用 Plasma 技術令陶瓷塗層更加穩定貼合, 提升耐用度、抗刮表現同使用安心感。
一張表睇晒兩代分別
| 比較項目 | 第一代 Blossom 基本款 | 第二代 Plasma 升級款 |
|---|---|---|
| 外觀 | 彩色設計,紅 / 綠 / 黃 / 灰,餐桌感更鮮明 | 白色簡約設計,奶油白高級感,較易襯不同餐桌風格 |
| 塗層技術 | 8世代陶瓷塗層 G8 | Plasma + 陶瓷 3段式升級塗層 |
| 使用感 | 少油、不易黏、容易清潔,日常料理已經好夠用 | 塗層貼合度及耐用度再升級,更適合高頻率使用 |
| 適合邊類人 | 想入手靚色廚具、重視餐桌感、想性價比高 | 想要升級塗層、白色高級感、打算長期日日用 |
| 推薦程度 | 新手入門、喜歡彩色家居感首選 | 追求質感、耐用度、白色極簡風首選 |
點樣揀?
揀第一代 Blossom 基本款,如果你:
- 鍾意有顏色、有韓國家居感嘅廚具
- 想餐桌望落更活潑、更有設計感
- 想入手性價比高嘅 Cookerbleware
- 主要係日常煎蛋、早餐、焗飯、簡單料理
- 想一套有齊圓形、方形、深盤、淺盤
揀第二代 Plasma 升級款,如果你:
- 鍾意白色、奶油色、韓系簡約餐桌風格
- 想要比第一代更升級嘅塗層技術
- 平時煮飯頻率高,想買一件長用型廚具
- 重視塗層穩定度、耐用度同使用安心感
- 想要一隻可以由廚房靚到餐桌嘅白色料理盤
簡單講:想靚色、抵玩、有餐桌感,揀第一代。 想升級塗層、白色高級感、長期日日用,揀第二代 Plasma。
共同賣點|兩代都一樣實用
POINT 01|一隻碟,由煮到上菜
Vachen Cookerbleware 最吸引嘅地方,就係佢可以直接用嚟煮食,煮完之後唔需要再倒去另一隻碟。
- 煎早餐
- 煮意粉
- 焗芝士飯
- 焗蔬菜
- 整焗蛋
- 煮韓式小鍋
- 整一人份料理
- 煮完直接上菜
對於香港屋企廚房細、收納位唔多嘅家庭嚟講,真係好實用。 少洗幾隻碟,又可以令日常料理望落更有儀式感。
POINT 02|多種熱源兼容
兩代 Cookerbleware 都可以用於多種熱源:
- 明火
- 電磁爐
- 電陶爐
- 焗爐
- 洗碗機
即係屋企無論係用 gas 爐、電磁爐,定係平時會用焗爐整簡單料理,都可以用到。
POINT 03|少油料理,不易黏底
Vachen 表面順滑,食物不易黏底,日常煎蛋、煎火腿、煎蔬菜、煎餃子都可以用少油完成。
對於想煮得健康啲、少油啲,但又唔想每次洗鍋洗到崩潰嘅人,會好有感。
POINT 04|煮完清洗更輕鬆
因為表面係陶瓷不沾塗層,一般油污同食物漬都唔會太難清潔。 用水沖一沖,再用柔軟海綿清洗就可以。
亦可以放入洗碗機,適合平時煮完飯已經好攰、唔想再慢慢刷鍋嘅人。
第一代 Blossom 基本款介紹
第一代 Blossom 係 Vachen 經典彩色系列,最大特色係顏色選擇多、餐桌感強, 適合想將廚具同餐具合二為一,同時又鍾意有色彩家居感嘅人。
8世代陶瓷塗層技術|No PFAS
第一代使用韓國 KFCC C8 8世代陶瓷塗層 G8, 不含 PFAS,用起上嚟更加安心。
表面順滑不易黏底,少油料理都可以做到。 好似煎蛋、煎火腿、煎蔬菜呢類平時好容易黐底嘅食物,用佢都會滑好多。
第一代款式
HESTIA|圓形深盤
Hestia 係圓形深盤設計,容量感較好,最適合煮湯汁類、燉煮類、意粉、焗飯、一人份小鍋料理。
- 顏色:Green / Red
- 尺寸:直徑 297mm x 高 65mm
- 底部直徑:175mm
- 重量:約 960g
- 厚度:5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理:韓式泡菜鍋、芝士焗飯、意粉、燉菜、番茄蛋、焗蔬菜
DEMETER|方形深盤
Demeter 係方形深盤,外形最有「餐桌感」,煮完直接上菜特別靚。 方形設計好適合焗類料理、排骨、魚類、焗飯、分量較多嘅主菜。
- 顏色:Green / Red
- 尺寸:290mm x 290mm x 高 65mm
- 底部尺寸:183mm x 183mm
- 重量:約 1117g
- 厚度:5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理:焗雞、焗飯、焗蔬菜、煎魚、韓式燉菜、家庭分享料理
ARTEMIS|圓形淺盤
Artemis 係比較似平底鍋嘅圓形淺盤,適合煎蛋、早餐、pancake、煎菜、簡單小食。 如果你想搵一隻最日常、最容易用嘅款式,Artemis 會好啱。
- 顏色:Grey / Yellow
- 尺寸:直徑 284mm x 高 45mm
- 底部直徑:200mm
- 重量:約 890g
- 厚度:5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理:煎蛋、早餐拼盤、pancake、炒菜、煎肉、煎餃子、小食
HERA|方形淺盤
Hera 係方形淺盤,最適合做早餐、煎食物、焗吐司、焗小食。 方形設計擺上枱好有韓國家居感,亦好適合用嚟影相、做 brunch 料理。
- 顏色:Grey / Yellow
- 尺寸:232mm x 294mm x 高 45mm
- 底部尺寸:210mm x 145mm
- 重量:約 905g
- 厚度:5.5T
- 可用於所有熱源、洗碗機、焗爐
推薦料理:早餐拼盤、煎蛋、焗吐司、焗芝士、煎火腿、小份量料理
第一代 4件套裝組合
Red + Yellow 4件套裝
- Demeter Red
- Hestia Red
- Hera Yellow
- Artemis Yello
Red + Grey 4件套裝
- Demeter Red
- Hestia Red
- Hera Grey
- Artemis Grey
Green + Yellow 4件套裝
- Demeter Green
- Hestia Green
- Hera Yellow
- Artemis Yellow
Green + Grey 4件套裝
- Demeter Green
- Hestia Green
- Hera Grey
- Artemis Grey
第二代 Plasma Coating 升級版介紹
第二代 Plasma Coating 係 Vachen Cookerbleware 嘅升級版本。 如果第一代係「靚色、實用、日常入門」,第二代就係「白色高級感 + 塗層技術再升級」。
外觀用上簡潔白色設計,表面帶有自然細緻質感,放上餐桌會更加乾淨、溫柔、韓系。 特別適合鍾意奶油白廚房、木色餐桌、極簡風格家居嘅人。
Plasma 3段式塗層技術
第二代最大升級位係佢嘅 Plasma 基礎塗層技術。 一般陶瓷塗層最怕就係用耐咗之後塗層磨損、剝落,影響不沾效果同使用感。
Vachen 第二代透過 Plasma 3段式塗層工序,令塗層由底層開始更加穩定貼合。
- 第 1 層:Plasma 前處理
- 第 2 層:Plasma 陶瓷塗層
- 第 3 層:不沾陶瓷塗層
簡單講,佢唔係只係表面做得滑,而係由底層開始強化塗層結構, 令整體耐用度、塗層貼合度同使用安心感都比一般陶瓷塗層再升級。
鋁材外露 0%|刮花都更安心
第二代主打即使表面因日常使用出現刮痕,底層亦有 Plasma 陶瓷保護層, 減低鋁材直接外露嘅情況,使用上更加安心。
當然,為咗延長塗層壽命,仍然建議配合木製、矽膠或尼龍廚具使用,避免使用金屬鑊鏟或鋼絲刷。
第二代款式
HESTIA|圓形深盤
圓形深盤設計,適合有湯汁、有醬汁嘅料理。 煮韓式小鍋、燉菜、意粉、焗飯都好適合。
- 顏色:White
- 尺寸:約直徑 267mm x 高 55mm
- 適合料理:烤肉、意粉、焗飯、燉菜、小鍋料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
DEMETER|方形深盤
方形深盤份量感較好,適合需要放入焗爐、或者想煮完直接上枱分享嘅料理。
- 顏色:White
- 尺寸:約 260mm x 260mm x 高 65mm
- 適合料理:焗雞、焗蔬菜、焗飯、魚類料理、家庭分享料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
ARTEMIS|圓形淺盤
最似日常平底鍋嘅款式,適合煎蛋、早餐、pancake、煎菜、煎小食。
- 顏色:White
- 尺寸:約直徑 254mm x 高 45mm
- 適合料理:煎蛋、早餐、pancake、煎肉、小食
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
HERA|方形淺盤
方形淺盤最適合早餐、焗吐司、簡單煎食,亦好適合用嚟做 brunch 擺盤。
- 顏色:White
- 尺寸:約 232mm x 294mm x 高 45mm
- 適合料理:早餐拼盤、焗吐司、煎蛋、煎火腿、小份量料理
- 可用於多種熱源、洗碗機、焗爐
款式點樣揀?
- 最日常煎蛋 / 早餐 / 小食:Artemis 或 Hera
- 煮意粉 / 燉菜 / 小鍋料理:Hestia
- 焗飯 / 焗蔬菜 / 家庭分享料理:Demeter
- 想一套由早餐到晚餐都用到:建議直接入 4件套裝,圓形、方形、深盤、淺盤一次齊晒。
如果你係第一次買,又想每日都用得著,最推薦先由 Artemis / Hera 入手。 如果你平時鍾意煮意粉、焗飯、韓式鍋物,就可以揀 Hestia / Demeter。
使用及保養注意事項
- 首次使用前,請先用中性清潔劑及柔軟海綿清洗。
- 建議使用中小火烹調,避免長時間空燒。
- 請勿使用金屬鑊鏟、鋼絲刷或粗糙百潔布,以免刮花塗層。
- 建議使用木製、矽膠或尼龍廚具。
- 料理完成後,請先稍微冷卻再清洗,避免冷熱溫差過大。
- 可放入洗碗機清洗,但如想延長塗層壽命,日常建議以柔軟海綿手洗。
- 使用後如有輕微食物染色、刮痕或使用痕跡,屬正常情況,不影響正常使用。
- 不建議長時間高溫乾燒,亦不建議用於微波爐。
常見問題
Q:第一代同第二代最大分別係咩?
A:第一代係彩色基本款,主打 8世代陶瓷塗層、顏色靚、性價比高。第二代係 Plasma 升級版,主打白色高級感同 3段式升級塗層,耐用度同塗層穩定度更高。
Q:可以用明火嗎?
A:可以。產品支援明火、電磁爐、電陶爐、焗爐等熱源。
Q:可以放入焗爐嗎?
A:可以,適合焗飯、焗芝士、焗蔬菜等料理。
Q:可以放入洗碗機嗎?
A:可以放入洗碗機清洗。不過如想更好保養塗層,建議日常用柔軟海綿手洗。
Q:係咪真係可以當碟用?
A:可以。佢本身設計就係 Cookerbleware,即係煮食器具加餐具嘅概念,煮完可以直接上枱。
Q:需要落好多油嗎?
A:不需要。陶瓷不沾塗層令食物不易黏底,少油料理都可以做到。
Q:白色款會唔會容易染色?
A:日常使用後建議盡快清洗,避免深色醬汁長時間殘留。輕微使用痕跡屬正常情況,不影響使用。
Q:邊款最推薦新手入手?
A:如果只揀一隻,日常煎蛋早餐建議 Artemis / Hera;如果想煮湯汁類或意粉,建議 Hestia;如果想焗飯或多人分享,建議 Demeter。
一句總結
想要靚色、抵玩、日常好用,揀第一代 Blossom。
想要白色高級感、升級塗層、長期日日用,揀第二代 Plasma。
兩代都係一隻可以直接煮嘢嘅靚餐碟,煮完直接上枱,令日常煮飯變得更輕鬆、更好睇。








